Начало  Публикации  Справочная  Download  Контакт 

Справочная информация по землям:

    Baden-Württemberg
    Bayern
    Berlin
    Brandenburg
    Bremen
    Hamburg
    Hessen
    Mecklenburg-Vorpommern
    Niedersachsen
    Nordrhein-Westfalen
    Rheinland-Pfalz
    Saarland
    Sachsen
    Sachsen-Anhalt
    Schleswig-Holstein
    Thüringen

W. Celler
Прожив в Германии несколько лет и затем пригласив к себе однажды в гости своих родственников, я сделал любопытное наблюдение - они всегда чего-то опасаются. Переходя дорогу по пешеходному переходу, они пытаются пропустить проходящий автомобиль, опасаясь, что он не остановится. Увидев садящегося невдалеке от их скамейки на землю человека, они поскорее покидают скамейку, опасаясь что он пьян и будет к ним приставать. Они поражаются, что я не заношу свой велосипед в кладовку, а оставляю на улице непристёгнутым. Когда всё это повторилось много раз, я спросил - почему они никак не привыкнут, ведь всё это абсолютно нормально и безопасно. Тогда четырнадцатилетняя племянница объснила, что если они привыкнут, то тогда по возвращении в Россию могут безсознательно попытаться например пройти по пещеходному переходу перед едущим автомобилем, либо не обратить внимания на того же алкаша. Всё это там совсем не безопасно. Вспомнив сам, что всё это действительно так - чего стоит только одна "опека" милиции,- я осознал, что оказывается и вправду к хорошему привыкаешь очень быстро. Действительно, большинство, вырвавшись из проблем предшествующей жизни, очень скоро теряет всякий иммунитет к опасности. Ну а всё-таки, есть ли в Германии действительно что-либо, чего нужно опасаться?
Уверяю Вас, есть. Главные опасности для нас здесь это реклама и продукты питания. Я не шучу.
Говоря о рекламе, я подразумеваю не столько телевизионную или радиорекламу, сколько рекламу в виде приходящих к Вам домой персон, рекламирующих что-либо, либо телефонных звонков, зачастую даже на русском языке.
Не так давно услышал по этой теме такую шутку:
- Наши соотечественники славятся своей способность найти выход из любой трудной ситуации, но ещё больше они славятся способность найти туда вход.
Учитывая, что в Германии действительно можно много чего получить бесплатно, человек, услышав слово бесплатно, часто сразу клюёт на эту удочку. Зайдите например в любой магазин, продающий мобильные телефоны - сколько угодно моделей, стоящих €0,- либо €1,-. Однако бесплатный сыр, как известно, только в мышеловке. Мне известно уже достаточно случаев, когда человек, неожиданно услышавший в телефонной трубке голос, сообщающий на его родном языке, что он имеет возможность получить что-либо совершенно бесплатно, причём в течение какого-то времени может от этого и отказаться, выслав обратно, соглашается на это просто от неожиданности. В результате на его адрес приходят к примеру те же самые Handy c договором. Конечно, по получении посылки от этого всего можно отказаться, но это требует как правило времени, телефонных звонков, средств на обратную пересылку и, конечно нервов.
Учтите, что в большинстве случаев Вы имеете дело с профессионалами, владеющими методами нейролингвистического программирования (НЛП), которые очень быстро определяют Ваши слабости и убеждают, что их предложение единственное в своём роде, наиболее выгодное, что Вам крупно повезло, поскольку это предложение столь выгодно только в течение одного дня и т.д. и т.п. Общим признаком всех подобных предложений является необходимость подписать какие-либо бумаги. Убедительно прошу Вас не делать этого. Вместо этого попросите взять себе эти бумаги для изучения и попросите в случае Вашей заинтересованности контактный телефон или адрес по которому Вы, после изучения и подписания, смогли бы их отправить. Если в ответ на такое предложение Вас начинают убеждать, что это невозможно, поскольку Вам уже и так всё очень подробно объяснили, что это предложение действительно только один день, что оформить его может только данный человек, который в остальное время чрезвычайно занят, что не существует никакой опасности, поскольку от предложения можно в любой момент отказаться, что это даже вообще не договор, а только предложение и т.д. и т.п., сразу же заявите, что Вы всё хорошо обдумали и Вас это предложение не интересует. И не поддавайтесь больше ни на какие уговоры. Если же Вам всё-таки дадут бумаги для самостоятельного домашнего изучения, тогда совсем другое дело. Используйте интернет, Ваших знакомых, другие источники информации для изучения и ознакомления с темой, но в любом случае очень внимательно прочтите предоставленные Вам бумаги и особенно все примечания, написанные мелким шрифтом. Только после этого Вы действительно можете осознанно решить - нужно это Вам или нет. И ещё, не мучайтесь угрызениями совести, проводив ни с чем очередного навязчивого посетителя, - гордитесь, - Вы смогли избежать опасности.
Аналогичные правила необходимо соблюдать при телефонных предложениях. Предложите собеседнику выслать на Ваш адрес предложение в виде какого-либо документа. Если отказывают, значит Вас это предложение интересовать не должно. Аналогично следует поступать при всевозможных презентациях. Попросите прейскурант для домашнего изучения, но ничего не заказывайте, хотя это не всегда и прилично выглядит. Вы же понимаете, что в этом суть таких презентаций и заключается. Презентующий долгие час-два, а то и более старается, описывая достоинства своих товаров, потом ещё и раздаёт подарки, либо устраивает лотерею с моментальными выигрышами. Отказаться в таком случае от заказов выглядит просто неприлично, тем более что другие что-то заказывают. Получив же прейскурант, сходите в ближайший магазин и, сравнив цены, подумайте стоит ли предлагаемая вещь Вашего внимания и вообще нужна ли она Вам.
В качестве повода для размышления я приведу Вам один пример. Однажды моя знакомая заказала на одной такой презентации одну вещицу за €24,-. После получения оной, я пошёл в ближайший магазин, продающий похожие вещи и обнаружил, что аналогичная стоит там €7,-. Какого же было моё удивление, когда через некоторое время я обнаружил в другом магазине аналогичную вещь всего за €2,-. Кстати, этой вещицей моя знакомая так до сих пор ни разу и не воспользовалась.
Вторая опасность поджидает нас, как ни странно, в продовольственных магазинах. Не так давно я прочитал где-то, что в Германии обсуждалась тема - можно ли выкидывать кожуру от бананов в биоотходы. Оказывается эта кожура из-за обработки специальными веществами, обеспечивающими сохранность продуктов, настолько отравлена, что ставится вопрос о пригодности её даже для производства перегноя. Как Вы думаете, почему в магазинах можно круглый год купить свежие дыни, арбузы, виноград, груши и т.п.?
Загляните в свой холодильник. У Вас нет там продуктов, содержащих какие-нибудь Е? Я думаю что коренные жители страны не замечают этой проблемы только из-за того, что такие продукты постепенно входили в их жизнь. Мы же, скачкообразно перешедшие с продуктов, выращенных на собственных дачах и огородах, на продукты, совершенно для нас новые, должны были бы заметить. Почему же тогда не замечаем? Я думаю виноват в этом огромный ассортимент продуктов и их необычный вкус. Действительно, что может произойти, если какой-нибудь продукт лишь один-два раза попробовать?.Но проблема в том, что продуктов так много, что пробовать их можно всю жизнь. Пробуют не только взрослые, но и дети, причём детям что-то нравится и они начинают это "пробовать" в сотни раз чаще, чем взрослые. Так ли всё это безопасно? Перейдём к фактам.
Я попытался найти информацию, сколько всего разных веществ, имеющих обозначение Е, используются в продуктах питания. Нашёл 380 разных вещества, но, возможно, я нашёл не все. Из этих 380 веществ, безопасными считаются 156 веществ. Остальные 224 вещества являются либо в разной степени опасными, либо не изученными. Я попытался классифицировать все найденные мной вещества на группы в зависимости от степени их опасности. В группу с обозначением 0 попали 156 веществ, считающихся безопасными. В группу с обозначением 1 попали 32 вещества, опасные только при значительной передозировке (например, пищевая сода E500 при приёме в большом количестве может вызвать повреждение пищевого тракта). В группу 2 попали 12 веществ, вызывающих аллергию. В группе 3 оказались 10 веществ, считающихся подозреваемыми. В группе 4 - 29 веществ, действие которых не изучено. И наконец, в группе 5 оказалось вещества, представляющие наибольшую опасность, в том числе ядовитые, вызывающие рак, а также прочие повреждения здоровья. Эта группа, состоящая из 141 вещества, наиболее опасна, поэтому я опишу самые вредные из них.
E123 - опаснейший канцероген - вызывает рак, в России и в USA запрещён. Содержится в Mamba, Gummibärchen, Treets, Smarties, Haribo-Weingummi, Schokolinsen, Zott-Sahnepudding, Iglo-Fischstäbchen, Kraft-Dohrahm mit Creme-Fraiche, Kraft-Salami-Streichkäse, Vanillepudding, и Fertigsoßen всех сортов.
E110 - канцероген и аллергик. Содержится в тех же продуктах, что и E123.
E284 - сильноядовит, содержится в Störrogen (Kaviar).
E102 - вызывает различные повреждения здоровья, содержится, например в Vanillepudding.
E330 - сильный канцероген, содержится в Schweppes Zitrone, Aromasenf, Mezzo-Mix, Krabbenfleisch, Bonbel-Käse, Pilze in Dosen, Spezi.
E952 - заменитель сахара, в 30 раз слаще его, усиливает канцерогенное действие других веществ, в USA запрещён.
Можно продолжать и далее, но список таких веществ слишком велик для этого. Поэтому я хочу предложить Вам список всех найденных мной веществ, напротив каждого из которых я проставил соответствующей цифрой ту группу, к которой оно относится. Вы можете взять этот список отсюда. Вероятно кому-то понравится возможность ввести весь этот перечень в свой Handy и пользоваться им непосредственно в магазинах.
К сожалению, даже наличие при себе предложенного мной перечня, не всегда может помочь избежать вредных веществ в купленных Вами продуктах.
Первая причина состоит в том, что производители не всегда пишут в составе содержащихся веществ обозначение в виде какого-нибудь E. Часто указывается просто название вещества. Так, например E954, отнесённый к самой опасной группе вследствие подозрения на поддержку канцерогенного действия других веществ и поэтому запрещённый в некоторых странах, содержится во многих таблеточных заменителях сахара и называется там - Saccharin (сахарин).
Вторая причина заключается в том, что в ряде случаев указывать содержащиеся вещества не предписано вообще. Например, кожура цитрусовых может обрабатываться сильноядовитым E912, разумеется, нигде не указываемым. Единственный выход в данном случае - тщательно снимать или срезать кожуру (кстати с яблок и груш - тоже).
И последняя тема, которую я хотел бы затронуть - BSE. Вспомните, сколько было шуму когда впервые эта зараза появилась в Германии. Что теперь? Что-то не слышно, не победили ли? Ничего подобного - ежегодно фиксируются десятки случаев. А по сравнению с этой заразой, рак и СПИД, судя по всему - не страшнее насморка. Есть большая вероятность того, что для заражения достаточно единократного употребления заражённого продукта. Вот и думайте сами - стоит ли покупать говядину или продукты, содержащие желатин.

08.2003

Все публикации

Может пригодиться:

Адреса консульств

Русские газеты Германии

Подписка на
русскую прессу

Билеты на концерты